10 Teratas Makanan Sehat Untuk Jantung

kredit foto: pexels jesica lewis


Banyak makanan dapat membantu menjaga jantung Anda tetap dalam kondisi terbaik. Beberapa membantu menurunkan tekanan darah Anda. Lainnya menjaga kolesterol Anda tetap stabil. Jadi, tambahkan makanan sehat untuk jantung berikut ini ke keranjang belanja Anda:

Ikan salmon
Ikan lautan ini adalah pilihan utama sebagai makanan untuk jantung sehat karena kaya akan asam lemak omega-3. "Omega-3 memiliki efek anti-pembekuan, jadi mereka menjaga darah Anda mengalir," kata doketr Rachel Johnson, PhD, RD, Bickford Professor of Nutrition di University of Vermont. Ikan salmon juga bermanfaat menurunkan trigliserida Anda (sejenis lemak yang dapat menyebabkan penyakit jantung).

Usahakan setidaknya dua porsi ikan setiap minggu, kata American Heart Association. Satu porsi adalah sekitar 3,5 ons. Itu sedikit lebih besar dari mouse komputer.

Pilihan lain: Tuna, trout, sarden, dan mackerel.

Kenari.
Memakan 5 ​​ons kacang setiap minggu dapat mengurangi setengah risiko penyakit jantung. Kacang kenari memiliki banyak lemak “baik”. Ketika Anda menggunakan lemak tak jenuh tunggal ini sebagai pengganti lemak jenuh (seperti mentega), Anda memotong kolesterol LDL “jahat” dan meningkatkan kolesterol HDL “baik” Anda.

Kacang kenari juga merupakan sumber lemak omega-3 yang baik. (Mereka tidak memiliki omega-3 yang sama dengan ikan.)

Raspberi
Buah-buahan ini mengandung polifenol - antioksidan yang membersihkan radikal bebas penyebab kerusakan di tubuh Anda. Mereka juga memberikan serat dan vitamin C, yang keduanya terkait dengan manfaat risiko stroke yang lebih rendah.

Pilihan lain: Buah beri - stroberi, blueberry, blackberry - adalah pilihan yang bagus. Buah dan sayuran pada umumnya merupakan pilihan yang sangat baik karena nutrisi dan seratnya.


Susu atau Yogurt Bebas Lemak atau Rendah Lemak
"Produk-produk susu tinggi potasium, dan itu memiliki efek penurun tekanan darah," kata Johnson. Ketika Anda memilih susu rendah lemak atau bebas lemak, Anda mendapatkan sedikit atau tidak ada lemak jenuh, yaitu jenis lemak yang dapat meningkatkan kolesterol Anda.

Pilihan lain: Sebagian besar buah dan sayuran juga memiliki beberapa kalium, kata Johnson. Pisang, jeruk, dan kentang adalah sumber yang sangat baik.

Buncis
Buncis dan kacang polong lainnya (lentil, jenis kacang lainnya) adalah sumber serat larut yang terkenal - jenis serat yang dapat menurunkan kolesterol LDL “jahat” Anda. Jika Anda membeli kacang kaleng, carilah varietas rendah sodium atau tanpa garam (sodium dapat meningkatkan tekanan darah Anda). Bilas mereka dalam air untuk mencuci garam yang sebelumnya telah ditambahkan.

Havermut/oatmeal
Oatmeal memiliki sejenis serat (yang disebut beta-glucan) yang menurunkan kolesterol LDL Anda. Satu setengah cangkir oatmeal yang dimasak atau sedikit lebih dari satu cangkir barley matang memberi Anda jumlah beta-glukan yang Anda butuhkan setiap hari untuk membantu menurunkan kolesterol Anda.

Pilihan lain: Anda juga dapat menemukan beta-glukan di jeli, jamur shiitake, dan rumput laut.

Minyak zaitun
Sebuah warisan dari diet tradisional ala Mediterania, minyak zaitun adalah pilihan yang bagus ketika Anda perlu membatasi lemak jenuh (ditemukan dalam daging, susu utuh, dan mentega). Lemak dari produk hewani, dan lemak trans (“minyak terhidrogenasi parsial”) meningkatkan kolesterol “jahat” dan dapat membuat lemak menumpuk di dalam arteri.

Pilihan lain: minyak Canola dan minyak safflower.

Coklat hitam
Kakao, tanaman dari mana cokelat dibuat, kaya flavanols, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda dan mencegah pembekuan darah. Ia juga bertindak sebagai antioksidan, yang dapat menjaga kolesterol "jahat" menempel pada dinding arteri Anda.

Pilih cokelat hitam (setidaknya 70% cocoa) untuk mendapatkan lebih banyak flavanols dan sedikit gula, kata Johnson. (Gula meningkatkan risiko penyakit jantung.)

Alpukat
Buah ini mendapatkan tekstur krim mereka dari lemak “baik” (monounsaturated), yang menurunkan kolesterol “jahat” Anda. "Mereka juga tampaknya memiliki efek anti-inflamasi, jadi Anda tidak mendapatkan peradangan kronis yang membuat atherosclerosis - pengerasan dinding arteri - lebih buruk," kata Johnson.

Gunakan alpukat tumbuk sebagai taburan mentega, atau tambahkan potongan ke salad. Alpukat mengandung kalori yang tinggi, jadi jagalah porsi Anda.


Pilihan lain: Kacang-kacangan dan minyak bunga matahari.

Selai Kacang Almond

Selai kacang sangat cocok untuk roti gandum, bukan mentega. Mereka adalah sumber asam lemak tak jenuh tunggal yang luar biasa. Gunakan pilihan alami tanpa garam untuk menghindari tambahan garam, gula, dan lemak terhidrogenasi yang ditemukan dalam bentuk selai kacang lainnya, kata Johnson.

Itulah 10 terbaik makanan jantung sehat, semoga salah satunya cocok untuk Anda.

0 Response to "10 Teratas Makanan Sehat Untuk Jantung "

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel